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牛骨蛋白胨

簡要描述:牛骨蛋白胨英文名稱:Tryptone本品系用牛骨,經(jīng)水解提取制備的干燥粉末,營養(yǎng)豐富。二、牛骨蛋白胨感官指標(biāo):形態(tài):呈粉末狀、無結(jié)塊現(xiàn)象;色澤:淺黃色或褐色粉末;氣味:有產(chǎn)品特殊有的氣味,無其它異味;雜質(zhì):無...

  • 別名:
  • CAS:73049-73-7
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詳細資料:

牛骨蛋白胨

英文名稱:Tryptone

本品系用牛骨,經(jīng)水解提取制備的干燥粉末,營養(yǎng)豐富。

二、牛骨蛋白胨感官指標(biāo):

形態(tài):呈粉末狀、無結(jié)塊現(xiàn)象;

色澤:淺黃色或褐色粉末;

氣味:有產(chǎn)品特殊有的氣味,無其它異味;

雜質(zhì):無正常視力可見的外來雜質(zhì);

三、牛骨蛋白胨理化指標(biāo):

總氮量(以干基計)% ≥13.0%

氨基氮(以干基計)% ≥2.0%

灰分 (以干基計)% ≤12.0%

水分% ≤8.

包裝:20公斤/袋用途:

1)用于氨基酸、有機酸、酶制劑、黃原膠等發(fā)酵工業(yè),為微生物發(fā)酵提供有機氮源

詳情頁13.jpg


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